Здравословен живот » Храна и хранене
Кълновете – друг начин за употреба
Фементна вода
Този воден екстракт се получава от покълнали пшенични зърна и съдържа активни ензими и се препоръчва от мнозина специалисти-натуропати за употреба като имунозасилващо и оздравяващо средство, особено за болни с различни видове тумори. Начинът за приготвяне е следният:
- Еднодневни покълнали зърна се измиват под течаща вода.
- Една част покълнали зърна се залива с три части вода и се оставя да престои 48 часа; течността се отлива – това е първата порция от екстракта.
- Същите зърна още веднъж се заливат с три обема вода и престояват 24 часа, течността се отлива – това е втората порция от екстракта.
- След това предишната процедура се повтаря и се получава третата порция екстракт.
Останалото зърно не е пригодно за употреба. Всички порции екстракт се запазват хладилника в отделни съдове. Екстрактът се използва в продължение на няколко дни и се употребява за пиене вместо вода или при приготвяне на храна.
Друг начин за получаване е следният: смляни еднодневни покълнали пшенични зърна се слагат в двулитров буркан, добавя се вода /1:3/, покриват се с марля и се оставят за три дни. Екстрактът ще бъде готов на 3-ия ден. Появява се приятен мирис и своебразен лимонов вкус. Продуктът може да се съхранява в затворен съд в хладилник в продължение на 2-3 дни.
Пшенично млечице
За да се приготви пшенично млечице, е необходимо прорастъците или обикновено зърно да се смели 2 пъти с месомелачка, да се залее с чаша вода, да се остави за 1-1,5 ч. и след това да се изстиска през марля. Полученото млечице, ако се пие по 5-6 пъти на ден, добре регулира дейността на стомаха. То се използва като високоефикасно леко хранително средство за пъддържане и възстановяване на силите на тежкоболните в началния стадий на лечение, когато пациентът по една или друга причина не може да се храни с покълнали зърна.
Масло от покълнали зърна
Вземат се 3 суп. лъжици покълнали зърна, заливат се с 200 г слънчогледово олио. Съдът се запушва, оставя се да престои 30 дни и течността се прецежда. Такова масло е наситено с витамини и биоаткивни вещества. Обикновено се използва за масаж на лицето, особено при суха кожа. Кожата се подмладява, става нежна и гладка.
Юли ДРАГОМИРЕЦКИ
