Здравен център „Дар“

Здравен център „Дар“

Сайт за природолечение, духовно здраве и хармония

Начало

Здравословен живот

Здравословен живот » Храна и хранене

Маргаринът уврежда

Маргаринът уврежда

„Здравейте! В нашия град маргаринът се продава в диетичните магазини, препоръчват го и лекари като заместител на маслото. Не е без значение и фактът, че той е по-евтин продукт. Но дали наистина е полезен за здравето? Чувала съм различни мнения по въпроса.“

Маргарита Жекова, Пазарджик

Уважаема Госпожо Жекова, маргаринът действително е по-евтин продукт, защото се получава от евтини, но нискокачествени растителни масла. Това става чрез процеса хидрогенизация, протичащ при температура до 210 градуса с метален катализатор.

Именно при хидрогенизацията по-голямата част от мастните киселини преминават в т.нар. трансмастни киселини, които ги няма в природата.

Тази неестествена за организма трансформация на тези киселини от маргарина е причина за развитието на атеросклероза и е по-опасна, отколкото консумацията на наситени мастни киселини, каквито има в сланината или маслото. В маргарина остават токсичните метали, използвани като катализатори на процеса (никел, алуминий), които се натрупват в клетките и нервната система на човека. По този начин се потискат различни функции на клетките и ензимни системи, влошава се здравето.

Американският лекар Ръсел Джав е проучил защо свиневъдите в САЩ не дават маргарин на свинете си – за да не умрат. Удо Еразмус е написал цяла книга по тези проблеми, в която между другото пише: „Маргарините, продавани в супермаркетите и магазините за натурални продукти, обикновено съдържат едни и същи негодни за консумация мазнини, дори когато носят името на някои известен лечител. Гигантската маслена, хранителна, лекарствена и медицинска индустрия се е заела да печели пари. За нея здравето е второстепенна грижа“.

Така че, уважаема Госпожо Жекова, препоръчваме Ви да избягвате всички продукти, върху етикетките на които пише „хидрогенизирано“, дори и частично.

Също и продукти, които се обработват от т.нар. шортънинги – за пържене, приготвяне на сладкарски произведения и др. И не само в тях, но и в рафинираните растителни масла също има трансмастни киселини, макар и в по-малко количества.

Най-здравословните масла за нашите възможности остават студенопресованите растителни масла – зехтин от високо качество, слънчогледово масло, а от животинските – топеното краве масло.

Здравен център „Дар“

 

Изпрати на приятел

Полетата, отбелязани с *, са задължителни за попълване.

Попитай „Дар“

Полетата, отбелязани с *, са задължителни за попълване.

Още статии от „Храна и хранене“

Всички статии по темата

 

Новини

Здравен център „Дар“
РАБОТНО ВРЕМЕ 
Професионален курс по ирисова диагностика
8-9 и 15-16 юни 
Следваща гонг медитация
25 април (четвъртък)
от 18:30 до 20:00 ч. 
Курс Здрaви очи без очила
18 и 19 май 
Масажи в „Дар“
ИЗБЕРЕТЕ ТУК 
Отдаваме зала под наем
За йога, танци, семинари, лекции, курсове, презентации и др. 

Календар

ВЕЛИКИЯ ПОСТ
започва на 11 март
и завършва на 28 април За постите

Март 2019 април 2019 Май 2019
понеделниквторниксрядачетвъртъкпетъксъботанеделя
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
  • Пости Пости
  • Новолуние Новолуние
  • Пълнолуние Пълнолуние
  • Ден на „екадаши“ Ден на „екадаши“
  • Връбница-Цветница Връбница-Цветница
  • Велик ден Велик ден

За лунния календар

Издателство

book-cover book-cover book-cover book-cover book-cover book-cover
Aдрес на Здравен център „Дар“: София 1000, ул. „Д-р Г. Вълкович“ 6, тел. 02/ 986 75 09 и 0894 397 473, email: info@dar-center.com

© 2019 Здравен център „Дар“ Всички права запазени.

Този уеб сайт е създаден от Димо Димов (dimodi). Дизайн: Здравен център Дар.